En 1205, alors que le Sultan commence la reconquête de la Palestine sur les Croisés, Albert, précédemment évêque de Verceil, est élu patriarche de Jérusalem et réside à Saint-Jean-d’Acre. Vers 1208, il donne aux ermites du Mont Carmel une règle de vie, remarquable par son élévation spirituelle. Le 14 septembre 1214, durant une procession, il est assassiné à coups de couteau par un prélat qu’il avait déposé pour inconduite.
